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    碳酸氫鈉的電離方程式是什么 應(yīng)該如何儲(chǔ)存

    2022-11-22 16:43:59文/李泓箴

    碳酸氫鈉電離方程式:NaHCO3=Na++HCO3-。分兩步電離,第一步電離成Na+和碳酸氫根離子,然后碳酸氫根再部分電離成H+和碳酸根離子。碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。

    碳酸氫鈉的電離方程式是什么 應(yīng)該如何儲(chǔ)存

    碳酸氫鈉電離方程式是什么

    碳酸氫鈉電離方程式:NaHCO3=Na++HCO3-。分兩步電離,第一步電離成Na+和碳酸氫根離子,然后碳酸氫根再部分電離成H+和碳酸根離子。

    碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。其冷水制成的沒有攪動(dòng)的溶液,對(duì)酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng),放置或升高溫度,其堿性增加。

    碳酸氫鈉儲(chǔ)存注意事項(xiàng)

    在儲(chǔ)運(yùn)時(shí)要保持干燥,切忌受潮,宜少開通風(fēng)窗戶,減少空氣流動(dòng)。

    在運(yùn)輸時(shí)也應(yīng)避免包裝破損、污染。

    存放時(shí)與酸類、銨鹽以及有毒物品隔離存放,不要混儲(chǔ)、混運(yùn),儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

    搬運(yùn)時(shí)應(yīng)穿工作眼,戴口罩,以防與汗水接觸傷害皮膚。

    碳酸氫鈉有什么作用

    1、碳酸氫鈉可以用來制作膨松劑。我們都有體會(huì),在蒸饅頭時(shí)要放入一些“堿”,堿內(nèi)的主要物質(zhì)即是碳酸氫鈉。這是因?yàn)楫?dāng)面粉內(nèi)放入碳酸氫鈉后,經(jīng)過高溫發(fā)酵的過程中,碳酸氫鈉分解,分解出來的二氧化碳和水會(huì)以氣體的形式排出,在排出的過程中,饅頭會(huì)變的蓬松起來。如果放入的碳酸氫鈉過多的話,饅頭會(huì)帶有咸味。

    2、碳酸氫鈉是飲料中氣體發(fā)生劑。當(dāng)我們打開一瓶可口可樂時(shí),瓶內(nèi)會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生,這是因?yàn)轱嬃蟽?nèi)的碳素氫鈉分解后產(chǎn)生的氣體所致。

    3、碳酸氫鈉可以用來制作滅火劑。其滅火原理較為復(fù)雜,這個(gè)過程中既有化學(xué)作用也有物理作用。用碳酸氫鈉制作的滅火劑效果良好,目前已被廣泛用于各類防火措施中。

    4、夏季,在蛋雞的食物中加入適量的碳酸氫鈉可以增加蛋雞的產(chǎn)蛋率,而且產(chǎn)下的雞蛋的蛋殼也會(huì)比較堅(jiān)硬,因?yàn)殡u蛋殼中很大的比例是碳酸根。

    5、在洗碗時(shí),可以加入少許碳酸氫鈉制備的小蘇打,這樣洗出的碗十分干凈清潔,對(duì)手也沒有傷害。

    6、我們的自來水一般都是用氯氣來殺毒的,但是氯氣在消毒后會(huì)在水中殘留極少量的氯氣。氯氣對(duì)人體是有毒的,那么,在自來水中加入少量的碳酸氫鈉可以很好的中和殘留的氯氣。

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