生物膜的組成成分有哪些 結(jié)構(gòu)特點是什么

生物膜系統(tǒng)的組成成分都有：核膜、細胞器膜、細胞膜等。生物膜也稱為生物被膜，是指附著于有生命或無生命物體表面被細菌胞外大分子包裹的有組織的細菌群體。生物膜細菌對抗生素和宿主免疫防御機制的抗性很強。

生物膜的組成成分

生物膜的組成成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。另有少量糖類通過共價鍵結(jié)合在脂質(zhì)或蛋白質(zhì)上。生物膜是一種動態(tài)的結(jié)構(gòu)，具有膜脂的流動性和膜蛋白質(zhì)的運動性。膜的流動性是指膜內(nèi)部的脂和蛋白質(zhì)分子的運動性。膜的流動性不僅是膜的基本特性之一，也是細胞進行生命活動的必要條件。

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細胞除質(zhì)膜（又稱細胞膜）外，還有分隔各種細胞器的膜系統(tǒng)、包括核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等。其中內(nèi)膜系統(tǒng)包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、液泡（包括內(nèi)體和分泌泡），但不包括線粒體膜和葉綠體膜。

生物膜形態(tài)上都呈雙分子層的片層結(jié)構(gòu)，厚度約50至10納米。其組成成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，另有少量糖類通過共價鍵結(jié)合在脂質(zhì)或蛋白質(zhì)上。不同的生物膜有不同的功能。

流體鑲嵌模型是針對生物膜的結(jié)構(gòu)提出的一種模型。在這個模型中，生物膜被描述成鑲嵌有蛋白質(zhì)的流體脂雙層，脂雙層在結(jié)構(gòu)和功能上都表現(xiàn)出不對稱性。有的蛋白質(zhì)“鑲“在脂雙層表面，有的則部分或全部嵌入其內(nèi)部，有的則橫跨整個膜。另外脂和膜蛋白可以進行橫向擴散。

生物膜的結(jié)構(gòu)特點

1. 多層結(jié)構(gòu)：生物膜通常是多層的，其中包括了疏水層、親水層以及一些嵌入在膜上垂直的蛋白質(zhì)等。

2. 疏水層：生物膜的一部分是由疏水分子構(gòu)成的疏水層，疏水層通常是由脂質(zhì)分子構(gòu)成的，它們可以使生物膜成為一種難以穿過的屏障。

3. 蛋白質(zhì)：生物膜上嵌入了許多蛋白質(zhì)分子，它們可以在膜上形成復(fù)雜的通道或其他結(jié)構(gòu)，以實現(xiàn)物質(zhì)的精準(zhǔn)運輸。

4. 親水層：生物膜的表面通常是由親水分子構(gòu)成的親水層，親水層可以使許多水溶性分子帶電并經(jīng)過膜表面。

5. 雙層脂質(zhì)：大多數(shù)生物膜都是雙層脂質(zhì)，它們由兩層不同的脂質(zhì)分子構(gòu)成，在膜內(nèi)分層面相互對接，而膜外的脂質(zhì)分子則相互排斥著集中在了一起。

6. 鹼性蛋白：生物膜的一部分是由鹼性蛋白構(gòu)成的，它們具有極強的負電性，可以通過吸附陽離子來維持生物膜的電位穩(wěn)定。