生物膜是什么 有哪些結構特點

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細胞除質(zhì)膜（又稱細胞膜）外，還有分隔各種細胞器的膜系統(tǒng)，包括核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等。

生物膜是什么

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細胞除質(zhì)膜（又稱細胞膜）外，還有分隔各種細胞器的膜系統(tǒng)，包括核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等。

其中內(nèi)膜系統(tǒng)包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、液泡（包括內(nèi)體和分泌泡)，但不包括線粒體膜和葉綠體膜。生物膜形態(tài)上都呈雙分子層的片層結構，厚度約5～10納米。其組成成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，另有少量糖類通過共價鍵結合在脂質(zhì)或蛋白質(zhì)上。不同的生物膜有不同的功能。

生物膜的結構特點

生物膜的特征有流動性、選擇透過性、不對稱性。

生物膜是鑲嵌蛋白質(zhì)的磷脂雙分子層，磷脂雙分子層，本身是可以流動的，同時其上的蛋白質(zhì)，可以穿入穿出雙分子層，也可以在雙分子層上漂移，生物膜就體現(xiàn)出流動性。

磷脂雙分子層，親油不親水，所以非極性物質(zhì)比極性物質(zhì)容易穿過生物膜，同時膜上蛋白只允許一定構象的物質(zhì)通過，因此 生物膜有選擇透過性。

不對稱性，在于生物膜內(nèi)側外側的磷脂成分有差異，蛋白質(zhì)種類數(shù)量有差異，導致其不對稱性。

流動性有助于生物膜的更新，選擇透過性有助于吸收用用物質(zhì)和排出廢物，以及某些細胞特異性識別，不對稱性有助于保持生物膜內(nèi)外的物質(zhì)差異。