中考前的學(xué)生吃什么對(duì)考試有幫助 飲食應(yīng)該注意什么

家長(zhǎng)在照顧孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類(lèi)型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。補(bǔ)腦的食物主要有魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。

中考前的學(xué)生吃什么對(duì)考試有幫助

牛奶

眾所周知，牛奶能夠補(bǔ)鈣。除此之外，牛奶中必需氨基酸的構(gòu)成與人體氨基酸形式十分相似，且富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收。尤其牛奶中的色氨酸有利于安定情緒，保持抗壓能力，充足的B族維生素供應(yīng)也能調(diào)整沮喪情緒以及失眠?？梢詼?zhǔn)備在睡前喝一些熱牛奶，既能保護(hù)腸胃，又能助眠。

豆類(lèi)

人體在壓力大的情況下腎上腺會(huì)急劇升高，血糖和血壓也會(huì)呈上升趨勢(shì)，豆類(lèi)中的鈣和鎂可以幫助控制血壓，降低焦慮的感覺(jué)。此外，豆類(lèi)中還有一種卵磷脂可以維護(hù)腦力。

綠葉蔬菜

人在壓力較大時(shí)往往伴隨休息不足、睡眠不佳的狀況。在這種情況下，細(xì)胞的更新、修復(fù)會(huì)發(fā)生障礙，從而容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂。綠葉蔬菜中豐富的膳食纖維能夠幫助保持腸道通暢，此外綠葉蔬菜中含有豐富的抗氧化物質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠幫助提高抵抗壓力。

中考飲食應(yīng)該注意什么

1、吃夠主食，保證大腦能源的充足供給。大腦中葡萄糖不夠，大腦的興奮性就會(huì)下降。血糖的主要來(lái)源是糧食和谷物，如面包、饅頭、米飯、面條等。

2、足量的肉、蛋、豆、奶，保證足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中的賴(lài)氨酸有增強(qiáng)記憶的作用。每日一個(gè)蛋、兩杯奶，3兩肉或魚(yú)，4兩豆腐，可基本滿(mǎn)足中學(xué)生一日蛋白質(zhì)的需要。

3、適量脂肪，幫助增強(qiáng)記憶力。脂肪中含有大腦記憶功能和活動(dòng)必需的物質(zhì)“磷脂和膽固醇”，適當(dāng)吃如奶類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉、花生和核桃等食物，可幫助學(xué)習(xí)，還可增進(jìn)身體發(fā)育。

4、營(yíng)養(yǎng)全面，飲食均衡。新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)元素，可減輕機(jī)體疲勞，幫助提高學(xué)習(xí)效率。因此，飲食要兼顧平衡，注重多樣化。此外，食物的合理搭配，可幫助提高營(yíng)養(yǎng)的吸收效率。