糖蛋白的三個(gè)作用高中 功能是什么

糖蛋白（糖被）具有識(shí)別功能，相當(dāng)于公民的“身份證”；紅細(xì)胞膜上的血型決定；卵細(xì)胞膜表面對(duì)同物種精子的識(shí)別；人體免疫細(xì)胞識(shí)別外來(lái)侵入物。

糖蛋白

糖蛋白（glycoprotein）是一種含有寡糖鏈的蛋白質(zhì)，兩者之間以共價(jià)鍵相連。其中的寡糖鏈通常是經(jīng)由共轉(zhuǎn)譯修飾或是后轉(zhuǎn)譯修飾過(guò)程中的糖基化作用而連結(jié)在蛋白質(zhì)上。

糖蛋白多肽鏈常攜帶許多短的雜糖鏈。它們通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟較少）。該鏈末端成員常常是唾液酸或L-巖藻糖。這種寡糖鏈常分支，很少含多于15個(gè)單體的，一般含2—10個(gè)單體，分子量相當(dāng)于540—3,200。糖鏈數(shù)目也變化很大。

糖蛋白主要的作用

1、首先糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以幫助保護(hù)胃粘膜的大量細(xì)胞成分。

2、其次是對(duì)于呼吸道上的細(xì)胞而言，糖蛋白可以幫助增加呼吸道的潤(rùn)滑作用，對(duì)于出現(xiàn)的咽喉問(wèn)題，補(bǔ)充糖蛋白可以緩解喉嚨的干燥感。

3、第三是在生殖系統(tǒng)上，糖蛋白可以幫助卵細(xì)胞膜表面對(duì)于精子來(lái)進(jìn)行識(shí)別。糖蛋白也是人體重要的一種免疫細(xì)胞，可以抵抗細(xì)菌和病毒的。

糖蛋白中的蛋白質(zhì)起什么作用

糖蛋白含糖的蛋白質(zhì)，由寡糖鏈與肽鏈中的一定氨基酸殘基以糖苷鍵共價(jià)連接而成。主要生物學(xué)功能為細(xì)胞或分子的生物識(shí)別：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤(rùn)滑作用；糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系。動(dòng)物細(xì)胞表面糖蛋白的識(shí)別作用，好比是細(xì)胞與細(xì)胞之間，或者細(xì)胞與其他大分子之間，互相聯(lián)絡(luò)用的文字或語(yǔ)言。蛋白質(zhì)作為組成部分，一般不說(shuō)他單獨(dú)作用，而是整個(gè)大生物分子的作用。