碳酸氫鈣有哪些用途 碳酸氫鈣有什么性質(zhì)

碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽，化學(xué)式為Ca(HCO?)?，可溶于水，相對(duì)分子質(zhì)量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定；常溫下易分解，得到碳酸鈣固體。

碳酸氫鈣有哪些用途

?食品工業(yè)?：碳酸氫鈣在食品工業(yè)中作為鈣強(qiáng)化劑、乳狀液增稠劑、面糊調(diào)養(yǎng)劑、營(yíng)養(yǎng)成分增補(bǔ)劑等，能夠調(diào)節(jié)食品的pH值和酸堿度，改善食品的質(zhì)地和口感。例如，在面包和糕點(diǎn)的制作過(guò)程中，碳酸氫鈣可以釋放二氧化碳?xì)怏w，使面團(tuán)膨脹，制造出松軟的面包和蛋糕?。

?醫(yī)藥領(lǐng)域?：碳酸氫鈣在醫(yī)藥中有相應(yīng)的應(yīng)用，如碳酸鈣D3是一種鈣和維生素D的復(fù)合物，能夠促進(jìn)鈣的吸收。此外，碳酸氫鈣還具有抑制微生物生長(zhǎng)的特性，可以用作保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等?。

?化妝品?：碳酸氫鈣在化妝品中的應(yīng)用包括洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等，能夠改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感，提供更好的使用體驗(yàn)?。

?飼料工業(yè)?：碳酸氫鈣用于寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等，有助于提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可消化性?。

?工業(yè)制造?：碳酸氫鈣在石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，有助于提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能?。

碳酸氫鈣有什么性質(zhì)

化學(xué)式Ca(HCO3)2；相對(duì)分子質(zhì)量162.06，碳酸鈣溶于碳酸而成碳酸氫鈣。將碳酸氫鈣溶液蒸發(fā)則得到碳酸鈣固體?？扇苡谒訜岱纸?；與堿生成正鹽。

當(dāng)碳酸鈣遇到二氧化碳和水時(shí)，發(fā)生化學(xué)侵蝕，生成可溶的碳酸氫鈣，日久產(chǎn)生“水滴石穿”的現(xiàn)象，方程式:

CaCO3+CO2+H2O==Ca(HCO3)2

當(dāng)碳酸氫鈣溶于水時(shí)，它的水溶液也被稱為“硬水”。地下水都是“硬水”。而江河湖海中的水不是“硬水”（硬水是指有鈣離子和鎂離子等金屬陽(yáng)離子，他們的碳酸鹽是不可溶解于水的。硬水檢驗(yàn)方法：將肥皂水倒入，振蕩，若產(chǎn)生白色垢狀物，則原來(lái)的水為硬水）。

①（CO2不足時(shí)）Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O『現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁』

②（CO2充足時(shí)）CO2+CaCO3+H2O===Ca(HCO3)2『現(xiàn)象：渾濁的石灰水又變澄清』

Ca(HCO3)2與NaOH反應(yīng)

NaOH過(guò)量：Ca(HCO3)2+2NaOH=CaCO3↓+2H2O+Na2CO3

離子方程式：Ca2++2HCO3-+2OH-=CaCO3↓+2H2O+CO32-

NaOH少量：Ca(HCO3)2+NaOH=CaCO3↓+H2O+NaHCO3

離子方程式：Ca2++HCO3-+OH-=CaCO3↓+H2O

碳酸氫鈣介紹

?碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽，化學(xué)式為Ca(HCO?)?，相對(duì)分子質(zhì)量為162.06。?碳酸氫鈣可溶于水，常溫下不穩(wěn)定，易分解成碳酸鈣、二氧化碳和水。它在0攝氏度以下相對(duì)穩(wěn)定?。

碳酸氫鈣的物理性質(zhì)包括白色粉末狀固體，無(wú)色透明晶體，溶解度介于0.01~1g之間，屬于微溶物，且溶解度隨溫度升高而減小。加熱時(shí)會(huì)分解成碳酸鈣、二氧化碳和水?。

碳酸氫鈣可以通過(guò)多種方法制備，例如在丙酮中溶解二水氯化鈣，通入足量二氧化碳?xì)怏w，然后混合生成白色渾濁后離心、干燥即可得到高純碳酸氫鈣粉末。另一種方法是利用電石渣制備碳酸氫鈣，通過(guò)凈化處理、碳酸液化、固液分離和穩(wěn)定劑均化后結(jié)晶得到?。

碳酸氫鈣在多個(gè)領(lǐng)域中有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中，它用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團(tuán)調(diào)理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化增效劑，還可以作為發(fā)泡劑用于糕點(diǎn)、面包等食品的制作。在醫(yī)療領(lǐng)域，碳酸氫鈣用于堿化尿液、調(diào)節(jié)酸堿平衡、中和胃酸等。此外，它還用于化妝品和飼料中，改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?。