德州技師學(xué)院有什么專業(yè) 特色專業(yè)介紹

德州市技師學(xué)院開設(shè)專業(yè)有：汽車維修、烹飪、建筑施工、數(shù)控加工、機(jī)電一體化技術(shù)、酒店管理、會計、電子技術(shù)應(yīng)用、計算機(jī)應(yīng)用與維修、幼兒教育、光伏應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)、糧食工程等專業(yè)。

德州市技師學(xué)院專業(yè)設(shè)置

德州市技師學(xué)院特色專業(yè)介紹

糧食工程專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有過硬的思想政治素質(zhì)與人文社會科學(xué)素養(yǎng)，傳承“北大荒”精神，良好的團(tuán)隊合作意識、創(chuàng)新精神、職業(yè)道德和國際視野，適應(yīng)國家糧油倉儲加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，具備扎實的數(shù)學(xué)、自然科學(xué)基礎(chǔ)，糧食工程基礎(chǔ)和專業(yè)技能，重點圍繞北大荒優(yōu)勢糧油資源開發(fā)利用，在與糧食工程相關(guān)的科研院所、糧食加工企業(yè)、倉儲企業(yè)、質(zhì)檢等相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計、科學(xué)研究、生產(chǎn)運(yùn)行與技術(shù)管理及產(chǎn)品質(zhì)量控制等工作的工程技術(shù)人才和管理骨干，成為社會主義建設(shè)者和可靠接班人。

主干課程

食品生物化學(xué)、食品微生物、食品工程原理、食品化學(xué)、谷物加工工藝與設(shè)備、油脂制取加工與設(shè)備、淀粉工藝與設(shè)備、植物蛋白工藝與設(shè)備、糧油及其制品檢驗、糧食儲藏學(xué)、糧食工廠設(shè)計。

就業(yè)方向

糧食工程專業(yè)近三年就業(yè)率在90%以上，畢業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位在食品、糧食加工研發(fā)中心，各級糧油倉儲物流、食品糧油加工企業(yè)以及與糧油相關(guān)的啤酒、白酒等發(fā)酵行業(yè)或相關(guān)事業(yè)單位從事行政和管理、產(chǎn)品品質(zhì)檢測、生產(chǎn)技術(shù)、營銷、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計等工作，也可在外貿(mào)、海關(guān)、商檢部門從事糧食流通和商檢工作，并能夠攻讀本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位研究生。