小雪節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗有哪些

小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽(yáng)位于赤緯-20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°?！对铝钇呤蚣狻酚性唬骸?0月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。

小雪節(jié)氣的由來(lái)

小雪是二十四節(jié)氣之一，它的由來(lái)可追溯至《月令七十二候集解》，曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！泵磕?1月22或者23日期間，太陽(yáng)達(dá)到240°的時(shí)候，就是小雪節(jié)氣到來(lái)之時(shí)。風(fēng)俗有：腌臘肉、腌菜、曬魚(yú)干、吃糍粑、吃刨湯等，隨著小雪節(jié)氣的來(lái)臨，氣溫下降，氣候變得干燥，人們便將豬肉、青菜腌制成臘肉和腌菜，等冬天來(lái)臨時(shí)食用。

在古代，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，發(fā)展至今，南方某些地方依舊有小雪前后吃糍粑的習(xí)慣。吃刨湯則是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，他們會(huì)在小雪前后舉行“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，刨湯就是用新鮮豬肉制作而成的一道美食。

小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。

小雪節(jié)氣習(xí)俗

1、在南方一些地區(qū)，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，古時(shí)候的糍粑是節(jié)日祭品，圓形的糍粑象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。小雪前后，全國(guó)大部分地區(qū)的人們便會(huì)開(kāi)始一年一度的殺年豬活動(dòng)。

2、這時(shí)候，一大群親戚鄰里會(huì)來(lái)到主人家吃“刨湯”，營(yíng)造一種過(guò)年的氣氛。吃完“刨湯”后，一些農(nóng)家就開(kāi)始把多余的肉用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，做成香腸、臘肉。小雪前后，臺(tái)灣中南部的海邊會(huì)聚集著一群烏魚(yú)、旗魚(yú)，這時(shí)候，臺(tái)灣的漁民就會(huì)將這些魚(yú)打撈上來(lái)，曬成魚(yú)竿供冬季食用。