山東山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)什么專業(yè)好

山東山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)面點(diǎn)專業(yè)、西點(diǎn)烘焙專業(yè)、光電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專業(yè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)、公共營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)、西餐專業(yè)、智能制造技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)、數(shù)字媒體專業(yè)等專業(yè)比較好。

山東山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)什么專業(yè)好

山東山東省城市服務(wù)技師學(xué)院培養(yǎng)西式烹調(diào)專業(yè)介紹

適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長(zhǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。

山東山東省城市服務(wù)技師學(xué)院食品工檢驗(yàn)專業(yè)介紹

食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會(huì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的食品是國(guó)民健康的保證，所以食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著舉足輕重的地位。我國(guó)食品工業(yè)自改革開放以來歷經(jīng)坎坷，近年來，在國(guó)外食品企業(yè)的沖擊下，國(guó)家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位。

食品專業(yè)人才是推動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國(guó)食品專業(yè)人才的培養(yǎng)關(guān)系到廣大國(guó)民的健康營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)前，我國(guó)的食品工業(yè)正朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規(guī)范化的方向發(fā)展，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食品專業(yè)人才需求量大，特別是新形勢(shì)下人才需求的崗位類型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養(yǎng)的技術(shù)應(yīng)用型人才出現(xiàn)較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員。

除了需要掌握相應(yīng)的現(xiàn)代食品貯藏、加工、檢驗(yàn)、管理、營(yíng)銷等相關(guān)理論知識(shí)外，更需要具備較強(qiáng)的實(shí)踐技能和較高的職業(yè)素養(yǎng)。這就要求培養(yǎng)食品類專業(yè)人才的院校必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力。