山東藍(lán)翔技校廚師學(xué)費(fèi)是多少

山東藍(lán)翔技校廚師學(xué)費(fèi)：廚師班費(fèi)用合計(jì)為980元；廚師綜合班費(fèi)用合計(jì)為6280元；廚師全能班費(fèi)用合計(jì)為11300元。廚師班：學(xué)期一個(gè)半月，學(xué)習(xí)烹飪?cè)现R(shí)、初步加工、刀工、勺工、配菜、各種菜肴的制作以及成本核算等知識(shí)。

藍(lán)翔技校廚師學(xué)費(fèi)是多少

廚師班：學(xué)期一個(gè)半月，學(xué)習(xí)烹飪?cè)现R(shí)、初步加工、刀工、勺工、配菜、各種菜肴的制作以及成本核算等知識(shí)。 費(fèi)用合計(jì)：980元。

廚師綜合班：學(xué)期三個(gè)月，由特級(jí)和高級(jí)技師任教，主要學(xué)習(xí)高檔原料的漲發(fā)及加工技術(shù)、各種花刀、花色拼盤(pán)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、高檔宴席的配菜及設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵等300多個(gè)菜品的制作技術(shù)，名師表演、指導(dǎo)，實(shí)習(xí)材料免費(fèi)發(fā)放，菜品由學(xué)員品嘗。費(fèi)用合計(jì)：3360元

廚師全科班：學(xué)期六個(gè)月，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵等菜品和高檔宴席的設(shè)計(jì)與制作，及面點(diǎn)、雕刻、餐廳服務(wù)與管理等知識(shí)。費(fèi)用合計(jì)：6280元。

廚師全能班：學(xué)期一年，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵、蘇等菜品和高檔宴席的設(shè)計(jì)與制作，及中西式糕點(diǎn)、面點(diǎn)、雕刻、火鍋、調(diào)酒、餐廳服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等知識(shí)。學(xué)員畢業(yè)前可在本校酒店獨(dú)立上灶強(qiáng)化訓(xùn)練。費(fèi)用合計(jì)：11300元。

雕刻班：學(xué)期一個(gè)半月，學(xué)習(xí)花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蝦、龍、鳳、人物、建筑、瓜燈、瓜盅、瓜籃、花瓶等各種瓜果、蔬菜雕刻技法及大型展臺(tái)整雕和組合雕的布置藝術(shù)。費(fèi)用合計(jì)：3200元。

面點(diǎn)班：學(xué)期一個(gè)半月，學(xué)習(xí)金餅、喜餅、花卷、?皮、棕子、五彩饅頭、花色水餃、冠頂餃、一品餃、水晶包、燒麥、層酥點(diǎn)心、油條、油炸糕、鍋貼等一百多種食品的制作技術(shù)。費(fèi)用合計(jì)：3300元。

糕點(diǎn)班：學(xué)期一個(gè)半月，學(xué)習(xí)各種椰絲酥、奶油花生酥、曲奇餅干、豪客薄餅、廣式月餅、蘇式月餅、菠蘿面包、菲律賓面包、比薩餅、西餅、彩虹毛巾卷、相思春卷、天使虎皮、多層蛋糕、婚禮蛋糕以及油炸類(lèi)等一百多種食品制作。費(fèi)用合計(jì)：3300元。

廚藝技校學(xué)費(fèi)的一般標(biāo)準(zhǔn)

分為兩種，第一在外面跟師傅一起學(xué)習(xí)做菜，相對(duì)來(lái)說(shuō)就是因材施教，但是成本很高，三天兩頭請(qǐng)師傅吃飯是必不可少的步驟，這樣算下來(lái)學(xué)到的廚藝可能還不多，也就不是很劃算。第二種，就是藍(lán)翔技校廚藝培訓(xùn)，開(kāi)班的方式，從滿足大家學(xué)習(xí)需要為基礎(chǔ)，所講內(nèi)容更有針對(duì)性!這種技校學(xué)費(fèi)不高，適合大眾學(xué)習(xí)。兩種方式對(duì)比，后者很可能就會(huì)剩下一半以上的費(fèi)用。綜合看，選了藍(lán)翔技校廚藝學(xué)習(xí)，也就選擇了成功，短時(shí)間可能你還是學(xué)不到什么實(shí)用的做菜秘訣，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，成效還是很明顯。