食鹽的主要成分 食鹽化學(xué)式是什么

食鹽的主要成分：食鹽的主要成分：氯化鈉，化學(xué)式：NaCl。氯化鈉是一種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質(zhì)量分別為22.99和35.45g/mol。也就是說100g的氯化鈉中含有39.34g的鈉和60.66g的氯。氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。

食鹽的主要成分

食鹽的主要成分：氯化鈉，化學(xué)式：NaCl。氯化鈉是一種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質(zhì)量分別為22.99和35.45g/mol。也就是說100g的氯化鈉中含有39.34g的鈉和60.66g的氯。氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。

氯化鈉也是細(xì)胞外液的主要鹽類，0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。其可食用的形態(tài)是食鹽的主要成分，多用于食物的調(diào)味和保存。在工業(yè)中，主要用于制造氫氧化鈉和氯以及應(yīng)用于聚氯乙烯、塑料、木漿（紙漿）等許多其他產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。由于它可以降低水的冰點(diǎn)，偶爾也用于解凍冰凍的路面。擴(kuò)展資料物理性質(zhì)氯化鈉在多數(shù)情況下是白色的粉末，其結(jié)晶是半透明的立方體，但也可能會(huì)因雜質(zhì)而呈現(xiàn)出藍(lán)或紫的色調(diào)。

食鹽化學(xué)式是什么

1.食鹽化學(xué)式是NaCl，氯化鈉，外觀是白色晶體狀，其來源主要是在海水中，是食鹽的主要成分。

2.易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨。

3.不溶于濃鹽酸。

4.在空氣中微有潮解性。

5.穩(wěn)定性比較好，工業(yè)上用于制造純堿和燒堿及其他化工產(chǎn)品，礦石冶煉，生活上可用于調(diào)味品。

6.無機(jī)物和有機(jī)物工業(yè)用作制造氯氣、氫氣、鹽酸、純堿、燒堿、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉、金屬鈉的原料、冷凍系統(tǒng)的致冷劑，有機(jī)合成的原料和鹽析藥劑。

7.鋼鐵工業(yè)用作熱處理劑。

8.高度精制的氯化鈉用作生理鹽水。

9.食品工業(yè)、日常生活中，用于調(diào)味等。

10.高溫?zé)嵩粗泻吐然洝⒙然^等配成鹽浴，可作為加熱介質(zhì)，使溫度維持在820～960℃之間。

11.此外、還用于醫(yī)學(xué)，玻璃、染料、冶金等工業(yè)。