高三學(xué)生中午吃什么飯 要注意什么

主食可選擇一些平時(shí)經(jīng)常吃的食物，比如米飯、饅頭、餅、面條等，從而為機(jī)體提供所需的能量?？蛇x擇一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量相對(duì)較低的肉類、水產(chǎn)品，比如瘦肉、蝦仁、魚肉等。

適合高考吃的營(yíng)養(yǎng)食物

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。不過煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

牛奶：高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣，這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸，可讓身體達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)去應(yīng)對(duì)高考。牛奶這種營(yíng)養(yǎng)品近乎完美，它富含蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。

雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

高三飲食注意事項(xiàng)

1、高三主食可選擇一些平時(shí)經(jīng)常吃的食物，比如米飯、饅頭、餅、面條等，從而為機(jī)體提供所需的能量。

2、高三可選擇一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量相對(duì)較低的肉類、水產(chǎn)品，比如瘦肉、蝦仁、魚肉等。

3、高三蔬菜是機(jī)體膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的重要來源，可選擇一些常吃的、新鮮的時(shí)令蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、綠葉蔬菜等。

高三需要注意的是，烹飪菜肴時(shí)，應(yīng)避免加入過多的油、糖、鹽、醬油等調(diào)味品，以防口味過重。且午餐不宜吃的過飽，建議吃七、八分飽，以免考試犯困。